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La vitamina B12 (cobalamina) es un micronutriente esencial para el correcto funcionamiento del sistema nervioso, la formación de glóbulos rojos y la síntesis de ADN. Se obtiene principalmente a través de alimentos de origen animal. Su déficit es frecuente y a menudo infradiagnosticado, especialmente en personas mayores, pacientes con trastornos gastrointestinales, dietas restrictivas, enfermedades crónicas o en tratamiento con determinados fármacos. En países industrializados, su prevalencia es variable, estimándose entre el 5 % y el 60 % según los criterios utilizados.
Los requerimientos diarios en adultos son de 2-2,5 µg, aunque una dieta equilibrada aporta entre 7 y 30 μg/día. El organismo puede almacenar reservas significativas, por lo que los síntomas pueden tardar entre 3 y 5 años en manifestarse tras una ingesta insuficiente o problemas de absorción. La deficiencia puede producir alteraciones hematológicas (cambios en eritrocitos, leucocitos y plaquetas) y neurológicas, derivadas de una síntesis defectuosa de mielina. Su detección precoz y tratamiento son clave para prevenir complicaciones potencialmente irreversibles.
En la práctica clínica, especialmente en Atención Primaria, esta condición es habitual pero difícil de reconocer por su presentación inespecífica, que puede simular otras patologías como anemia, deterioro cognitivo, depresión o neuropatía. Además, persisten controversias sobre el diagnóstico (valores de corte y biomarcadores), el cribado en grupos de riesgo y el tratamiento (vía oral frente a intramuscular).
Una adecuada identificación y manejo del déficit de vitamina B12 mejora la calidad asistencial, evita complicaciones y optimiza el uso de recursos. Por ello, la formación continuada en este ámbito resulta clave para reforzar el papel del médico de familia y mejorar los resultados en salud de la población.
- Proporcionar a los participantes los conocimientos teóricos y prácticos necesarios para la adecuada identificación, diagnóstico, tratamiento y seguimiento del déficit de vitamina B12.
- Fortalecer las competencias en el manejo integral del déficit de vitamina B12, promoviendo la prevención de complicaciones hematológicas, neurológicas y metabólicas asociadas.
Actividad presencial: acreditada con 0.0 EMECs y CPE-DPCs
Actividad a distancia: acreditada con 13.0 EMECs y CPE-DPCs
Registro UEMS - EACCME: 0375D/05/2026
Registro SEAFORMEC-SMPAC: 0309D/05/2026
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